Minha avaliação é sob a ótica de ser um empresário do ramo hoteleiro que gerencia um estabelecimento com rating de 9.6/10 e que também possuiu formação superior em gastronomia, sendo assim, minha visão deveria ser mais crítica que o normal, mas me deparei com algo realmente interessante... O hotel possui excelente localização, uma das melhores da cidade, sempre que o hospede esteja busca por algo mais cêntrico. As instalações estavam impecáveis, todas as áreas comuns muito bem decoradas de uma maneira que te fará sentir acolhido e muito bem-vindo, além de ter um requinte apropriado ao estilo serrano de muito bom gosto. Os quartos possuem um tamanho bem razoável, aquecimento bem efetivo, insonorizados, os banheiros são novos, também aquecidos e com duchas que possuem boa vazão de água, sendo perfeito até para os que buscam temperaturas bem altas, pois felizmente a água é bem quente. O restaurante foi melhor opção que os bons restaurantes que comemos nas ruas do centro de Capivari, pois além de possuírem bons preços para a região, os pratos são excelentes, destaque para o tortellini recheado de queijo brie com molho trufado e damasco que estava perfeito, além de várias sobremesas muito interessantes. O personal é muito educado e solícito, tanto os que compõem a recepção quanto os que atendem no restaurante. Destaque também para o café da manhã, excelente e com várias opções, sem falar que à tarde eles servem um café com vários tipos de bolos de cortesia. Nota 10