Das Alfa Soleil ist ein sehr schönes Hotel und es passt sehr gut ins Landschaftsbild de Berner Oberland. Die Zimmer sind etwas klein genau so wie das Bad, aber das wiegt die schöne und neue Wellnessanlage wieder auf. Lediglich für Saunatücher und Getränke müsste besser gesorgt werden. Sonst wäre da alles ok.
Die Küche, das Essen ist hervorragend und sicher das Beste im ganzen Ort. Wir haben hie mehr als 2 Stunden gesessen obwohl das Restaurant nicht zu stark besetzt war. Aber eben das Essen liess das alles wieder vergessen. Nur das Ambiente passte irgendwie nicht zu der Gilde Küche. ( Kein Tischtuch, nicht mal ein Tischläufer ) alles wurde auf den nackten Tisch serviert.
Vom Frühstück waren wir eher enttäuscht, passte gar nicht zu einem Gilde Hotel. Mangelhafte Leistung des Personals beim Frühstück und auch die Auswahl war eher dürftig.
( keine Croissant, nur eine Sorte Jogurt, Käse zum selber abschneiden, alles in Selbstbedienung ) eben ein NoGo für ein solches Haus.
Ich habe das der Chefin mitgeteilt und sie war meiner Meinung . Für Abhilfe wird also gesorgt und somit komme ich auf jeden Fall wieder in dieses Hotel.